Czas zimowy to dla leśników odpoczynek od prac ochrony i pielęgnacji młodego pokolenia lasu.  W biurze nadleśnictwa pełną parą trwa zamykanie roku ubiegłego i sporządzanie różnego typu bilansów, zestawień i tabel. W terenie trwają głównie prace związane z pozyskaniem i zrywką drewna. W trakcie pozyskania leśnicy ścinając drzewa, które osiągnęły wiek rębności ( zależny od gatunku), myślą jednocześnie o następnym pokoleniu lasu. Podczas tego zabiegu pozostawia się taką część biomasy, aby zapewnić dobre funkcjonowanie całego ekosystemu. Ważną funkcje spełniają również pozostawiane w lesie stare, zamierające oraz martwe drzewa, ponieważ różne fazy ich rozkładu wpływają na wzbogacenie biocenozy lasu. Właśnie takie drewno może zapewnić schronienie, korzystne warunki rozwoju i pokarm niektórym nietoperzom, gryzoniom, dużym ptakom drapieżnym oraz wielu gatunkom grzybów, porostów, glonów i owadów.